Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Тесто для пиццы (дрожжевое)

Тесто для пиццы (дрожжевое)

Приготовил : Даша Петрова

11.05.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Расскажу, как приготовить тесто для пиццы (дрожжевое). По сути, такое тесто готовится очень легко, нужно только учитывать время на то, чтобы тесто поднялось. А потом можно его просто заморозить!

Описание приготовления:

Вашему вниманию предлагаю рецепт дрожжевого теста для пиццы. Готовая основа получится очень пластичной, будет легко раскатываться в тоненький пласт, но при этом легко выдержит начинку (даже если вы, как и я, любите всегда накладывать начинки побольше). А теперь расскажу, как приготовить тесто для пиццы дрожжевое, наслаждайтесь!

Назначение: Недорого

Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

Вода 200 Миллилитров
Мука 350 Грамм
Дрожжи сухие 5 Грамм
Сахар 1 Ст. ложка
Масло растительное 1 Ст. ложка
Соль 1 Чайная ложка

Количество порций 7

Калорийность

235 ккал

Калорийность

7 г

Белки

4 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тесто для пиццы (дрожжевое)"

Тесто для пиццы (дрожжевое) - фото шаг 1

1. Смешаем в сухой глубокой миске дрожжи, сахар, соль и примерно стакан муки. Заливаем чуть теплой водой.

Тесто для пиццы (дрожжевое) - фото шаг 2

2. При помощи ложки или миксера вымешаем однородное, но очень липкое и жидковатое тесто. Теперь перекладываем его в горочку оставшейся муки и уже руками вымешаем до однородности.

Тесто для пиццы (дрожжевое) - фото шаг 3

3. Теперь тесто уже будет легко отлипать от пальцев и станет довольно крутым. Оставим его теперь в теплом месте на два часа, чуть прикрыв сверху полотенцем.