мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука / Тесто для пиццы бездрожжевое

Тесто для пиццы бездрожжевое



Приготовил:  
06.10.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Покажу вам, как приготовить тесто для пиццы бездрожжевое. Оно будет замешиваться на основе муки, оливкового масла, соды, разрыхлителя и лимонного сока. У вас получится нежная основа для пиццы.

Описание приготовления:

Мне больше нравится такую основу для пиццы обжаривать на сковороде, а не запекать в духовке. Но второй вариант тоже допускается.
В целом никаких секретов приготовления нет, но учтите при вымешивании, что тесто не должно рваться, если его растянуть.


Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 300-315 Грамм
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар — 0,5 Чайных ложки
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Вода — 125 Миллилитров
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить "Тесто для пиццы бездрожжевое"

Тесто для пиццы бездрожжевое - фото шаг 1
В миске смешайте просеянную муку с солью, сахаром, содой разрыхлителем.
Тесто для пиццы бездрожжевое - фото шаг 2
Хорошо все перемешайте, влейте сок и масло. Частями влейте воду.
Тесто для пиццы бездрожжевое - фото шаг 3
Замешайте тесто. Если тугое, добавьте еще чуть воды.
Тесто для пиццы бездрожжевое - фото шаг 4
Вымешивайте тесто минут 12, затем смажьте маслом и оставьте в миске на 2-2,5 часа.
Тесто для пиццы бездрожжевое - фото шаг 5
Теперь тесто можно разделить на 2-3 части, раскатать и делать пиццу дальше.

Оценить рецепт Тесто для пиццы бездрожжевое:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
самый лучший соус для рыбы

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
рецепт приготовления желе из красной смородины