Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Курник / Тесто для курника на воде

Тесто для курника на воде

Приготовил : Sauliute

07.06.2014
Время приготовления: 35 мин

Тесто для курника на воде я делаю, когда хочется сытного пирога, а обычных продуктов для теста в доме нет. Но уверяю вас именно из такого теста на воде пирог получается нисколько не хуже. Попробуйте!

Описание приготовления:

Рецепт теста для курника на воде подсказала мне когда-то моя мама. Этот рецепт теста на воде можно использовать и для выпечки других пирогов, даже с яблоками, например. Поэтому возьмите его себе на заметку. Тесто заварное, что требует некоторой сноровки для его замешивания. Но делать его, впрочем, легко и быстро. К тому же оно малокалорийное. Курица тоже не очень жирное мясо и если добавить в начинку более постные ингредиенты, то этот пирог можно назвать совсем легким и "диетическим" :) Вообщем курник на любой вкус!
Итак, замешиваем вместе тесто для курника на воде:
1. Муку просеять и добавить в неё соль и сахар.
2. В воду добавить масло и довести до кипения (но не кипятить).
3. Теперь постепенно добавляем в воду просеянную муку и размешиваем вилкой (потому что горячо!)
4. Когда немного поостынет, продолжаем замешивать руками.
5. Тесто замешиваем мягким, а не крутым. Присыпаем его мукой и оставляем минут на 15, прикрыв полотенцем.
6. Тесто готово! Делим его на две части и формируем курник, как обычно.

Основной ингредиент: Тесто / Постное тесто

Блюдо: Выпечка / Курник

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Вода 200 Миллилитров
Растительное масло 100 Миллилитров
Мука 600 Грамм (примерно)
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 1 Чайная ложка

Количество порций 10

Калорийность

314 ккал

Калорийность

8 г

Белки

12 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Оценить рецепт Тесто для курника на воде

4.2 46

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Тесто для курника на воде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Пирог "Улитка" из слоеного теста
Шоколадный коблер
Песочный пирог с бананом
Неаполитанский чизкейк
Котлета в тесте "Забавная мышка"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: