Тесто для блинов на кефире
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знаете, чем побаловать себя и близких на завтрак? Тогда предлагаю вам отличный вариант, как приготовить тесто для блинов на кефире. Просто, вкусно и сытно - идеальное сочетание.
Описание приготовления:
Приготовить тесто для блинов на кефире в домашних условиях проще простого, процесс не займет у вас больше 10 минут. При желании вы можете использовать в качестве ароматных добавок ванилин, корицу или цедру цитрусовых, например.1. Для начала нужно как следует взбить яйца в глубокой мисочке с сахаром и щепоткой соли.
2. Муку просейте с крахмалом в отдельную емкость.
3. Влейте кефир к яйцам, перемешайте.
4. Следом начните добавлять муку, не переставая перемешивать.
5. Если налить растительное масло прямо в тесто, то можно жарить блинчики на сухой сковороде. Таким образом они получатся менее жирными.
6. В самом конце в тесто добавьте соду, еще раз перемешайте.
7. Если вдруг образовались комочки, не расстраивайтесь. Достаточно оставить мисочку с тестом на полчасика, а затем еще раз как следует взбить. Мука разойдется и тесто будет однородным.
Вот и весь секрет, как приготовить тесто для блинов на кефире.
Обязательно перед жаркой разогрейте как следует сковороду, иначе блинчики будут плохо сниматься.
Состав / Ингредиенты:
- Кефир 500 Миллилитров
- Мука 250 Грамм
- Кукурузный крахмал 50 Грамм
- Сахар 3 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Сода 1 Щепотка
- Яйцо 2-3 Штук
- Растительное масло 3 Ст. ложки
Количество порций
15
Калорийность
212 ккал
Калорийность
6 г
Белки
9 г
Жиры
27 г
Углеводы
Оценить рецепт Тесто для блинов на кефире
3.5
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рулет с абрикосами
Сырный пирог с крабовыми палочками
Кекс на сгущенке в хлебопечке
Торт закусочный "Грибная фантазия"
Тортик "Жемчужина рубиновая"
Рулет с абрикосами
Сырный пирог с крабовыми палочками
Кекс на сгущенке в хлебопечке
Торт закусочный "Грибная фантазия"
Тортик "Жемчужина рубиновая"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ