Тесто для блинов на кефире

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Не знаете, чем побаловать себя и близких на завтрак? Тогда предлагаю вам отличный вариант, как приготовить тесто для блинов на кефире. Просто, вкусно и сытно - идеальное сочетание.

Описание приготовления:

Приготовить тесто для блинов на кефире в домашних условиях проще простого, процесс не займет у вас больше 10 минут. При желании вы можете использовать в качестве ароматных добавок ванилин, корицу или цедру цитрусовых, например.
1. Для начала нужно как следует взбить яйца в глубокой мисочке с сахаром и щепоткой соли.
2. Муку просейте с крахмалом в отдельную емкость.
3. Влейте кефир к яйцам, перемешайте.
4. Следом начните добавлять муку, не переставая перемешивать.
5. Если налить растительное масло прямо в тесто, то можно жарить блинчики на сухой сковороде. Таким образом они получатся менее жирными.
6. В самом конце в тесто добавьте соду, еще раз перемешайте.
7. Если вдруг образовались комочки, не расстраивайтесь. Достаточно оставить мисочку с тестом на полчасика, а затем еще раз как следует взбить. Мука разойдется и тесто будет однородным.
Вот и весь секрет, как приготовить тесто для блинов на кефире.
Обязательно перед жаркой разогрейте как следует сковороду, иначе блинчики будут плохо сниматься.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Оценить рецепт Тесто для блинов на кефире:

Я приготовил(а) Похожий видео рецепт "Тесто для блинов на кефире"
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Вход / Регистрация