Сезонные рецепты:
Простой рецепт блинчиков на кефире
Блины (простой рецепт на кефире)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Знает каждая хозяйка, как приготовить блины. Простой рецепт на кефире поможет вам испечь идеальные блинчики легко, просто и быстро. Рецепт подойдет для занятой хозяйки.
Описание приготовления:
Блины — это идеальный завтрак для детей и взрослых. Блины мои домочадцы очень любят есть со всевозможными соусами, топпингами, сгущенным молоком, вареньем или просто с топленым сливочным маслом. Блины на кефире получаются ровными и настолько идеальными, что они подойдут для фарширования. В случае, если хотите фаршировать блины соленой начинкой, тогда регулируйте количество сахара в тесте для блинов.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 1 литр
- Сахар 100 грамм
- Мука 300 грамм
- Масло подсолнечное 60 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Яйца куриные 3 штуки
- Сода 7 грамм
- Соль 4 грамма
- Сало 20 грамм (по желанию)
Количество порций
4
Калорийность
408 ккал
Калорийность
8 г
Белки
24 г
Жиры
40 г
Углеводы
Как приготовить "Блины (простой рецепт на кефире)"
В кефир добавьте яйца, соль и сахар, все перемешайте.
Поставьте смесь на огонь и доведите до горячего состояния, чтобы можно было спокойно опустить палец, но не кипятите.
В смесь постепенно добавляйте просеянную муку, взбивая миксером.
Погасите соду в стакане крутого кипятка.
Добавьте гашенную соду с водой и подсолнечное масло.
Смажьте сковороду кусочком сала (либо маслом) налейте половником тесто,
дайте ему растечься. Жарьте блин на среднем огне 2-3 минуты до того момента, пока не начнут отходить края, после чего переверните блин и жарьте до готовности.
Оценить рецепт Блины (простой рецепт на кефире)
3.8
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов