мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / "Тещин язык" из кабачков

"Тещин язык" из кабачков



Приготовил:  
09.07.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Обожаю кабачки! Такой вроде овощ без запаха и почти без вкуса, но сколько с ним можно придумать разных вкусностей. У нас сегодня закуска из кабачка с помидором и сыром - "тещин язык".

Описание приготовления:

Закуска получается сочной и вкусной. Это очень простой рецепт, как приготовить тещин язык из кабачков, вам обязательно понравится. Закуска прекрасно смотрится на праздничном столе, но не менее уместна они в будни. Пробуйте!


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кабачок — 2 Штуки
  • Сыр — 100 Грамм
  • Сметана — 100 Миллилитров
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Мука — 1/2 Стакана
  • Соль — По вкусу
  • Укроп — 1 Пучок
  • Масло растительное — 100 Миллилитров (для жарки)
  • Помидоры черри — 5-6 Штук

Количество порций: 4

Как приготовить ""Тещин язык" из кабачков"

"Тещин язык" из кабачков - фото шаг 1
Кабачки помойте и нарежьте вдоль на тонкие ломтики - "язычки". Посолите.
"Тещин язык" из кабачков - фото шаг 2
Обваляйте "язычки" в муке, затем окуните их во взбитые яйца.
"Тещин язык" из кабачков - фото шаг 3
Обжарьте ломтики на разогретом масле с двух сторон по 2-3 минуты.
"Тещин язык" из кабачков - фото шаг 4
Нарежьте сыр ломтиками.
"Тещин язык" из кабачков - фото шаг 5
Порежьте мелко зелень и чеснок. Чеснок добавьте в сметану, перемешайте.
"Тещин язык" из кабачков - фото шаг 6
Выкладывайте обжаренные "язычки" на бумажную салфетку для того, чтобы стекло лишнее масло. Смажьте каждый сметаной с чесноком. С одного края — 1-2 ломтика помидора, с другого — ломтик сыра, посыпьте зеленью.
"Тещин язык" из кабачков - фото шаг 7
Сверните "язычок" рулетом и закрепите зубочисткой. Подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!

Оценить рецепт "Тещин язык" из кабачков:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 35
Я приготовил(а)
Видеорецепт ""Тещин язык" из кабачков"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Тамила 16.11.2017 10:00 «Ответить

Часто так готовлю кабачки, всегда актуально в сезон овощей))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Глория 12.10.2017 23:00 «Ответить

Перчика по-больше, чтоб остренько было!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталья 22.09.2017 14:20 «Ответить

С помидорчиком и сыром - вкусно!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Марина Софьянчук 09.07.2016 14:20 «Ответить

Интересный рецепт! Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова АВТОР 09.07.2016 16:31 «Ответить

Спасибо, Марина! Готовьте с удовольствием!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
рецепт фрикадельки с подливкой с фото

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
рецепты торта мишка на севере