В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая."Тещин язык" из кабачков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Обожаю кабачки! Такой вроде овощ без запаха и почти без вкуса, но сколько с ним можно придумать разных вкусностей. У нас сегодня закуска из кабачка с помидором и сыром - "тещин язык".
Описание приготовления:
Закуска получается сочной и вкусной. Это очень простой рецепт, как приготовить тещин язык из кабачков, вам обязательно понравится. Закуска прекрасно смотрится на праздничном столе, но не менее уместна они в будни. Пробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 2 Штуки
- Сыр 100 Грамм
- Сметана 100 Миллилитров
- Чеснок 1 Зубчик
- Яйцо 3 Штуки
- Мука 1/2 Стакана
- Соль По вкусу
- Укроп 1 Пучок
- Масло растительное 100 Миллилитров (для жарки)
- Помидоры черри 5-6 Штук
Количество порций
4
Как приготовить ""Тещин язык" из кабачков"
Кабачки помойте и нарежьте вдоль на тонкие ломтики - "язычки". Посолите.
Обваляйте "язычки" в муке, затем окуните их во взбитые яйца.
Обжарьте ломтики на разогретом масле с двух сторон по 2-3 минуты.
Нарежьте сыр ломтиками.
Порежьте мелко зелень и чеснок. Чеснок добавьте в сметану, перемешайте.
Выкладывайте обжаренные "язычки" на бумажную салфетку для того, чтобы стекло лишнее масло. Смажьте каждый сметаной с чесноком. С одного края — 1-2 ломтика помидора, с другого — ломтик сыра, посыпьте зеленью.
Сверните "язычок" рулетом и закрепите зубочисткой. Подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!
Оценить рецепт "Тещин язык" из кабачков
4.6,
всего
40
Рекомендуем рецепты:
Огурцы на зиму с яблочным уксусом
Луковый суп "Моя французская диета"
Кабачковый суп
Баклажаны сациви с грецкими орехами
Овощи со свининой
Огурцы на зиму с яблочным уксусом
Луковый суп "Моя французская диета"
Кабачковый суп
Баклажаны сациви с грецкими орехами
Овощи со свининой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
16.11.2017 10:00 
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ