Очистите картошку. Нарежьте кабачок и картошку кружочками толщиной полсантиметра.
Разогрейте гриль, смажьте маслом. Обжаривайте картофель и кабачок на гриле в течение 10-15 минут.
Для соуса смешайте кетчуп, бальзамический уксус и растительное масло. Посолите, поперчите.
Выложите овощи на гриле в тарелку, полейте соусом.
Украсьте зеленью и томатами черри, порезанными на четвертинки.