Телятина с баклажанами в мультиварке
Телятина с овощами в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Многие любят блюда из мяса, но зачастую они получаются довольно тяжелыми, но только не в нашем случае, ведь здесь мы приготовим постную телятину с овощами, причем без добавления масла и обжаривания.
Описание приготовления:
Каждый человек, который хотя бы немного следит за своим здоровьем, должен обратить внимание на этот рецепт приготовления телятины с овощами в мультиварке, ведь включать в свой рацион подобные блюда нужно обязательно. Конечно, его вполне можно сделать и на плите, но именно мультиварки позволяем нам приготовить это блюдо быстро и легко, причем без добавления масла. Мы не будем предварительно обжаривать телятину, а просто выложим ее вместе с остальными ингредиентами в чашу, а умная техника доведет блюдо до полной готовности. А поскольку в этом простом рецепте телятины с овощами в мультиварке мы используем постное мясо, а тушиться оно будет в овощном соке, блюдо у нас получится не только очень вкусное, но и довольно низкокалорийное.Состав / Ингредиенты:
- Телятина 400 грамм
- Кабачок 2 штуки (небольшие)
- Баклажан 2 штуки
- Помидор 2 штуки
- Перец болгарский 1-2 штук
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Зелень свежая 100-120 грамм (укроп, петрушка)
- Специи По вкусу (перец черный молотый, красный острый перец, травы прованса)
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
45 ккал
Калорийность
4 г
Белки
2 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Телятина с овощами в мультиварке"
Итак, приступим, для начала мы промываем все овощи и нарезаем баклажаны на небольшие брусочки, выкладываем в чашу мультиварки.
Далее промываем телятину, высушиваем ее и нарезаем мясо на небольшие кусочки, отправляем их к баклажанам, посыпаем мясо солью и молотым перцем.
На мясо кладем нарезанные брусками кабачки.
После кабачков делаем слой из тонко нарезанных помидоров.
На помидоры выкладываем очищенный от семян и нарезанный полосками болгарский перец, опять солим все и посыпаем специями.
Закрываем крышку мультиварки, включаем режим "Тушение" на 40 минут.
После окончания режима, открываем крышку и выкладываем в чашу измельченную зелень и нарезанный чеснок, готовим все на таком же режиме еще 20 минут.
Звуковой сигнал оповестит нас о завершении режима, нам останется только разложить готовое блюдо по тарелкам. Приятного всем аппетита!
Оценить рецепт Телятина с овощами в мультиварке
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов