Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Телятина с картошкой

Телятина с картошкой

Приготовил : Алексей Марчук

24.10.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Телятина тушится с картофелем и овощами, получается очень вкусно и полезно! Это блюдо вполне подходит и для детского питания, ведь телячье мясо легко усваивается любым организмом. Рекомендую!

Описание приготовления:

Перед вами - классический рецепт приготовления телятины с картошкой. Блюдо подходит не только взрослым, но и детям. В нем нет ничего вредного, все очень просто. Телятина тушится с картофелем, луком и морковью. Дополнительно можно приготовить легкий овощной салатик. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / Для детей

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Телятина / Картофель

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Телятина 200 Грамм
Картофель 500 Грамм
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Соль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

87 ккал

Калорийность

6 г

Белки

2 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Телятина с картошкой"

Мясо промойте и нарежьте средними кусочками.

Выкладываем мясо в кастрюлю, вливаем немного воды и добавляем соль. Доводим до кипения и варим 30 минут до мягкости мяса.

Овощи помойте и почистите.

Режем кубиками картофель, морковь трем на терке. Добавляем овощи в кастрюлю к мясу. Туда же идет измельченный лук. Тушим на медленном огне под крышкой в течение 40 минут.