В 2023 году Великий пост продлится с 27 февраля по 15 апреля.Тефтельки в томатном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тефтельки в томатном соусе — это отличный вариант для обеда или ужина. Их можно подавать с макаронами или любым другим гарниром. Особенно такие тефтели любят дети. Попробуйте приготовить, это вкусно!
Описание приготовления:
Если вам интересно, как приготовить тефтельки в томатном соусе, то просто прочтите этот рецепт. У вас не уйдет на это много времени, а получится ужин для большой семьи. Особенно вкусной получается томатная подлива, которая отлично дополняет любой гарнир.Состав / Ингредиенты:
- Фарш мясной 700 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Чеснок 3 Зубчика
- Хлеб 100 Грамм
- Молоко 50 Миллилитров
- Яйцо куриное 1 Штука
- Петрушка 1/3 Пучка
- Перец черный 1/2 Чайных ложки
- Соль 2 Чайных ложки
- Томатная паста 180 Грамм
- Масло оливковое 2 Ст. ложки
Количество порций
12
Как приготовить "Тефтельки в томатном соусе"
В керамическую миску положите фарш. Можно использовать фарш из любого мяса, для детей предпочтительно брать мясо кроля, говядину или курицу. Очистите лук и чеснок. Нарежьте мелко. Чеснок добавьте в фарш сырым, а лук предварительно обжарьте на сковороде.
Хлеб (можно использовать черствый батон или булку) поломайте рукам на произвольные кусочки и замочите в молоке на полчаса. Затем отожмите и и добавьте к фаршу. Туда же вбейте куриное яйцо, бросьте натертый на терке твердый сыр и мелко нарубленную зелень петрушки.
Фарш посолите и поперчите по вкусу. Затем перемешайте хорошенько до однородности. Руками сформируйте тефтельки небольшого размера.
Приготовление соуса не займет у вас много времени. Оно предельно простое. Смешайте в пиалке томатную пасту и оливковое масло. Добавьте водички, чтобы заливка стала более жидкой. Посолите по вкусу.
Выложите тефтельки в жаропрочную форму, которую следует предварительно смазать растительным маслом. Затем полейте их томатной заливкой. Поставьте в разогретую до двухсот градусов духовку и запекайте сорок минут.
Оценить рецепт Тефтельки в томатном соусе
3.6, всего
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Макароны с фаршем и овощами
Манты в кастрюле
Суп с фрикадельками и перловкой
Картофель с копчеными ребрышками
Жаркое в скороварке
Макароны с фаршем и овощами
Манты в кастрюле
Суп с фрикадельками и перловкой
Картофель с копчеными ребрышками
Жаркое в скороварке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Клара 
12.02.2020 00:45
Тефтели не запекала, а обжарила и потушила на сковороде. Очень вкусный рецепт. Благодарю! :)))
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
