Сезонные рецепты:
Тефтели с гречкой и кетчупом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить тефтели. но не классические, а с гречкой, кетчупом и сливками. Все эти продукты хорошо сочетаются. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Предложенное блюдо осилит даже новичок в сфере кулинарии. По большей части здесь нужно просто все смешать, сформовать, залить соусом и запечь. А соус готовить одно удовольствие! Ведь добавляя кетчуп больше не нужно дополнительно вводить специи. Вкус сбалансирован.Состав / Ингредиенты:
- Фарш 400 грамм (смешанный 1:1, индейка и курица)
- Гречневая крупа 5 ст. ложек
- Лук репчатый 1 штука
- Кетчуп 80 грамм
- Сливки 10% 100 мл
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Льняная мука 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу (свежемолотый)
Количество порций
3
Как приготовить "Тефтели с гречкой и кетчупом"
Необходимые продукты.
Отварите гречку до готовности. Охладите и смешайте с фаршем. Добавьте соль, перец, перемешайте.
В 1 ст.л растительного масла и 5 ст.л. воды потушите произвольно нарезанный лук до полуготовности.
Из фарша сформуйте тефтели, обваляйте в льняной муке.
Уложите в глубокую форму.
К полуготовому луку добавьте диабетический кетчуп. Размешайте, прогрейте на огне 2 минуты.
Добавьте сливки, перемешайте, прогрейте в течении 3 минут и снимите с огня.
Полученным соусом залейте тефтели в форме. Слегка потрясите форму, чтобы соус равномерно распределился. Поставьте в горячую духовку (180 градусов) на 30 минут.
По истечении времени достаньте тефтели.
Подавайте сразу же. Можно дополнительно подать гарнир или овощной салат. Также не лишним будет кетчуп без сахара и крахмала. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов