Тефтели с гречкой и кетчупом



Обновлен :  
20.11.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю приготовить тефтели. но не классические, а с гречкой, кетчупом и сливками. Все эти продукты хорошо сочетаются. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Предложенное блюдо осилит даже новичок в сфере кулинарии. По большей части здесь нужно просто все смешать, сформовать, залить соусом и запечь. А соус готовить одно удовольствие! Ведь добавляя кетчуп больше не нужно дополнительно вводить специи. Вкус сбалансирован.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Индейка / Лук / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Диета: Для диабетиков

Ингредиенты:

  • Фарш  — 400 Грамм (смешанный 1:1, индейка и курица)
  • Гречневая крупа  — 5  Ст. ложек
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Кетчуп  — 80 Грамм
  • Сливки 10%  — 100  Миллилитров
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Льняная мука  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу (свежемолотый)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Тефтели с гречкой и кетчупом"

Тефтели с гречкой и кетчупом - фото шаг 1
Необходимые продукты.
Тефтели с гречкой и кетчупом - фото шаг 2
Отварите гречку до готовности. Охладите и смешайте с фаршем. Добавьте соль, перец, перемешайте.
Тефтели с гречкой и кетчупом - фото шаг 3
В 1 ст.л растительного масла и 5 ст.л. воды потушите произвольно нарезанный лук до полуготовности.
Тефтели с гречкой и кетчупом - фото шаг 4
Из фарша сформуйте тефтели, обваляйте в льняной муке.
Тефтели с гречкой и кетчупом - фото шаг 5
Уложите в глубокую форму.
Тефтели с гречкой и кетчупом - фото шаг 6
К полуготовому луку добавьте диабетический кетчуп. Размешайте, прогрейте на огне 2 минуты.
Тефтели с гречкой и кетчупом - фото шаг 7
Добавьте сливки, перемешайте, прогрейте в течении 3 минут и снимите с огня.
Тефтели с гречкой и кетчупом - фото шаг 8
Полученным соусом залейте тефтели в форме. Слегка потрясите форму, чтобы соус равномерно распределился. Поставьте в горячую духовку (180 градусов) на 30 минут.
Тефтели с гречкой и кетчупом - фото шаг 9
По истечении времени достаньте тефтели.
Тефтели с гречкой и кетчупом - фото шаг 10
Подавайте сразу же. Можно дополнительно подать гарнир или овощной салат. Также не лишним будет кетчуп без сахара и крахмала. Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?