Главная / Каталог рецептов / Закуски / Тарталетки / Тарталетки с маринованными грибами

Тарталетки с маринованными грибами

31.12.2015
Время приготовления: 30 мин

Кто сказал, что маринованные грибы можно подавать только в холодном виде? Я вам сейчас расскажу, как приготовить тарталетки с маринованными грибами, и вы увидите, что это вкусно! А готовить - быстро!

Описание приготовления:

Такое простое блюдо, как тарталетки с маринованными грибами в домашних условиях для меня в свое время стали настоящим открытием! При нагревании свойства любого маринада усиливаются, поэтому маринованные грибы в тарталетках становятся более пикантными и кисловатыми на вкус, что отлично контрастирует со сладковатыми обжаренными шампиньонами. Очень интересный вкус, попробуйте вариант, как приготовить тарталетки с маринованными грибами.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку

Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Закуски / Тарталетки

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 3 зубчика
Орехи молотые 2 щепотки
Специи По вкусу
Шампиньоны маринованные 200 грамм
Шампиньоны свежие 100 грамм
Тарталетки 12 штук
Сыр твердый 100 грамм

Количество порций 5

Калорийность

116 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тарталетки с маринованными грибами"

Тарталетки с маринованными грибами - фото шаг 1

1. Тарталетки раскладываем на решетке, заполняем до половины измельченными грибочками. Свежие же шампиньоны обжарим на оливковом или сливочном масле (или вообще на сухой сковороде).

Тарталетки с маринованными грибами - фото шаг 2

2. Выкладываем жареные грибы поверх маринованных, посыпаем тертыми орешками, измельченным чесноком и тертым твердым сыром. Отправим в духовку.

Тарталетки с маринованными грибами - фото шаг 3

3. Запекать нужно недолго, примерно 15 минут при 200 градусах. Важно, чтобы края стали хрустящими, а сыр расплавился и заполнил собой тарталетки. Готово!

Оценить рецепт Тарталетки с маринованными грибами