Главная / Каталог рецептов / Закуски / Тарталетки / Тарталетки с паштетом и грибами

Тарталетки с паштетом и грибами

Отзывы (2)

Вика Василенко

25.04.2018
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Готовясь к очередному празднику, я ищу легкие и сытные закусочки, которые можно быстро "собрать" перед столом. Один из таких вариантов — тарталетки. Сегодня они у меня с паштетом и грибами!

Описание приготовления:

Итак, сейчас я расскажу вам, как приготовить тарталетки с паштетом и грибами. Первое, на что хочу обратить внимание, это выбор паштета. Для этой закуски подойдет любой мясной (куриный, гусиный, перепелиный, свиной, говяжий и т.д.) или печеночный паштет. Не советую брать рыбный, с грибами он не сочетается. Теперь выбор грибов, тут все зависит от того, какие грибы у вас растут. У меня выбор небольшой: шампиньоны или вешенки, других нет. Еще один плюс этих сортов в том, что они быстро жарятся.

Назначение: На праздничный стол / Недорого / Фуршет

Основной ингредиент: Птица / Грибы / Вешенки

Блюдо: Закуски / Тарталетки

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Вешенки 250 грамм
Майонез По вкусу
Тарталетки 15 штук
Зелень По вкусу (укроп или петрушка)
Масло растительное 2 ст. ложки (для жарки грибов)
Лук репчатый 1 штука (можно и без него)
Соль, перец черный молотый По вкусу
Паштет 250 грамм (у меня из мяса перепелов)

Количество порций 15

Калорийность

183 ккал

Калорийность

7 г

Белки

15 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тарталетки с паштетом и грибами"

Тарталетки с паштетом и грибами - фото шаг 1

1. Итак, подготовьте продукты. Для тарталеток паштет должен быть мягким, поэтому заранее достаньте его из холодильника. Вымойте грибы. Добавлять лук или нет — решать вам. Я всегда кладу одну штуку, с ним вкуснее.