Тарталетки с грибами и сыром
Тарталетки с шампиньонами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Красочные и аппетитные тарталетки на праздничный стол - прекрасная закуска, что даже без лишних салатов можно обойтись! Рекомендую рецепт приготовления тарталеток с шампиньонами всем на заметку!
Описание приготовления:
Тарталетки можете смело подавать с любой начинкой, они могут быть сладкими или солеными, с мясом или фруктами. Мне очень нравится грибная начинка - она проста в приготовлении, но очень вкусная. Кстати, для приготовления тарталеток вы можете использовать как готовые тарталетки (советую брать не вафельные, а из теста), так и сделать их самостоятельно из простого песочного теста, рецепт которого можете найти на сайте.Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 500 грамм
- Лук 2 штуки
- Яйца 2 штуки
- Сырок плавленный 2 штуки
- Тарталетки 20 штук
- Специи По вкусу
- Зелень По вкусу
- Майонез 3-4 штук
Количество порций
5
Калорийность
49 ккал
Калорийность
2 г
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Тарталетки с шампиньонами"
Грибы сначала промойте, порежьте довольно крупно.
Затем грибы измельчите в блендере. Только не доводите до совсем пюреобразного состояния - измельчите, но не сильно. Также в блендере измельчите лук.
Обжарьте грибы с луком на растительном масле, пока жидкость из грибов не испарится. Добавьте соль и перец по вкусу.
Сырок плавленный натрите на мелкой терке.
Также натрите на терке яйца отварные.
Перемешайте затем грибы и лук с яйцами и сыром. Добавьте пару столовых ложек майонеза.
Разложите массу по тарталеткам. Уберите в холодильник до подачи. Перед застольем украсите веточками зелени. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тарталетки с шампиньонами
4.7
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Тарталетки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов