1. В глубокой мисочке соедините воду, молоко, муку и щепотку соли.
3. Разделите на 8 одинаковых частей. Выложите в удобную емкость, залейте растительным маслом, накройте крышкой и уберите в холодильник на ночь.
4. На смазанной маслом поверхности раскатайте каждый шарик, растягивая руками.
5. Бананы очистите и нарежьте.
6. Сковороду присыпьте солью и хорошо разогрейте.
7. Выложите блинчик на сковороду, в центр поместите кусочки банана и полейте сгущенкой.
8. Аккуратно сверните конвертиком и жарьте, постоянно переворачивая.
9. Сильно зажаривать не нужно, достаточно подрумянить.
11. Полейте блинчики шоколадом и подавайте к столу.