Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блинчики / Блинчики с бананом

Блинчики с бананом

Приготовил : Марина Золотцева

06.02.2015
Время приготовления: 35 мин

Невероятно аппетитные, сладкие и вкусные блинчики с бананом в домашних условиях можно приготовить как на завтрак, так и в качестве десерта. Маленьким сладкоежкам они особенно придутся по душе.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления блинчиков с бананом невероятно прост, а дополнив их сахарной карамелью, получается настоящее лакомство. Такие блинчики могут стать даже праздничным десертом, если использовать в качестве украшения топинг, свежие фрукты и листики мяты.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На ужин / На полдник / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Тесто

Блюдо: Выпечка / Блинчики

Состав / Ингредиенты:

Молоко 1 Стакан
Мука 1-1.5 Стакана
Яйцо 3-4 Штук
Сахар 50-100 Грамм
Растительное масло По вкусу
Соль 1 Щепотка
Ванилин 1 Щепотка
Банан 3-5 Штук

Количество порций 12

Как приготовить "Блинчики с бананом"

1. Первым делом необходимо заняться простым тестом для блинчиков. В небольшой мисочке соединить яйца с сахаром, щепоткой соли и ванилина.

2. Хорошо взбить, чтобы сахар растворился, а масса стала воздушной.

3. Далее влить молоко, продолжая взбивать, всыпать небольшими порциями просеянную муку.

4. Тесто взбивать до тех пор, пока оно не будет нужной консистенции и без комочков. Добавить немного растительного масла (в рецепт приготовления блинчиков с бананом можно использовать подсолнечное масло без запаха или оливковое).

5. Если в тесте образовались комочки, его нужно оставить на 10-15 минут, а затем еще раз взбить. Сковороду как следует разогреть и вылить небольшое количество теста.

6. Если в блинчиках достаточно масла и не очень много сахара, они будут отлично сниматься со сковороды. Лучше делать их не очень толстыми, чтобы можно было легко завернуть.

7. Обжаренные блинчики немного остудить, а затем выложить в серединку половину или треть банана (в зависимости от размера). Аккуратно завернуть и, обмакнув в сахар, отправить блинчики с бананом на сковороду. Обжарить немного, а затем перевернуть и присыпать еще раз сахаром. Готовые блинчики с бананом в домашних условиях подавать к столу немного остывшими.

Оценить рецепт Блинчики с бананом