Фрикадельки с рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные, сочные, а самое главное - безумно сытные мясные фрикадельки станут прекрасным блюдом на ужин или обед. Смотрите прямо сейчас рецепт приготовления фрикаделек с рисом!
Описание приготовления:
Фрикадельки делать просто, лучше всего из мяса и риса - тогда они распадаться не будут. Для приготовления фрикаделек с рисом советую сделать собственный фарш из говядины (можно добавить немного свинины). А рис лучше брать круглый, он более клейкий. Иногда я фрикадельки просто замораживаю, а потом добавляю в суп. Но чаще тушу еще с морковкой - свежие они более вкусные.Состав / Ингредиенты:
- Фарш 700 Грамм
- Рис 1 Стакан
- Морковь 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Яйца 2 Штуки
- Специи, масло растительное По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Фрикадельки с рисом"
Приготовьте ингредиенты.
Если вы делаете фрикадельки из курицы, фарш будет суховат - добавьте сливочного масла.
Морковь натрите на терке крупной. Лук измельчите.
Обжарьте лук с морковкой на масле до золотистого цвета.
Отварите рис (можно не до готовности).
Смешиваем фарш, яйца, рис и овощи.
Мокрыми руками лепим фрикадельки и обжариваем их в масле.
Обжариваем до золотистой корочки. Можно не до готовности, ведь мы еще будем тушить их.
Перекладываем фрикадельки в кастрюлю, заливаем водой, добавляем оставшиеся обжаренные овощи и лавровый лист.
Тушим минут 40 по крышкой. Готовые фрикадельки с рисом подаем с овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фрикадельки с рисом
4.3
47
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Жареная печень свиная
Гуляш из свинины с овощами
Деруны по-селянски
Фруктовые спринг-роллы
Коктейль из пророщенной пшеницы
Жареная печень свиная
Гуляш из свинины с овощами
Деруны по-селянски
Фруктовые спринг-роллы
Коктейль из пророщенной пшеницы
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Фрикадельки - лучшие 10 рецептов
- Фрикадельки в сметанном соусе в духовке
- Греческие фрикадельки из баранины
- Фрикадельки из индейки в грибном соусе
- Фрикадельки из индюшиного фарша
- Фарш для фрикаделек
- Говяжьи фрикадельки в соусе
- Острые фрикадельки в томатном соусе
- Фрикадельки из фарша с подливой
- Овощные шарики в подливе
- Фрикадельки с вишневым соусом
ПОЛЕЗНОЕ