Главная / Каталог рецептов / Овощи / Свекла / Салат из сырой свёклы

Салат из сырой свёклы

Обновлен : Kurzyupa

26.01.2022
Время приготовления: 35 мин

Делюсь рецептом своего любимого салата из сырой свеклы. Обычно он съедается моментально, таким вкусным получается! Очень сочный, свежий, с легкой цитрусовой кислинкой. Рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из сырой свеклы. Вместо грецких орехов можно добавить кедровые или пекан, а петрушку заменить на кинзу, если любите. Количество лимонного сока регулируйте по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Свекла — 300 Грамм
Морковь — 150-200 Грамм
Орехи грецкие — 35-50 Грамм
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Петрушка — 1/2 Пучка
Соль — По вкусу
Лимон — 1/2 Штуки

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат из сырой свёклы"

Подготовьте все ингредиенты.

Морковь и свеклу очистите от кожуры. Натрите на терке для моркови по-корейски.

Грецкие орехи подсушите в сухой сковороде, затем измельчите в ступке или просто крупно порубите ножом.

Петрушку мелко нарежьте.

Соедините в глубокой миске морковь, свеклу, грецкие орехи и петрушку.

Заправьте салат растительным маслом и лимонным соком. Подсолите по вкусу. Все перемешайте. Накройте салат крышкой, уберите в холодильник настояться на 15-20 минут.

Салат из сырой свеклы готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Салат из сырой свёклы:

средняя оценка: 4.2, всего голосов: 16

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Маринованные огурцы без сахара
Салат с горбушей
Крабовый салат с помидорами
Быстрый рецепт пирога к чаю
Блинчики из кабачков с курицей

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: