Подготовьте все необходимые для приготовления сырного печенья ингредиенты.
Сыр натрите на мелкой терке.
Смешайте сыр, охлажденное и порезанное на кубики сливочное масло, паприку и соль.
Добавьте муку, разомните массу до получения однородного состояния.
Готовое тесто отправьте в холодильник на 15-20 минут.
Тесто разделите на 4 части. Каждую часть раскатайте толщиной 5 мм., порежьте на куски в форме сыра, сделайте характерные отверстия.
Запекайте печенье в духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Печенье готово. Приятного аппетита!