Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Творог / Сметана / Сырники в сладком сметанном соусе

Сырники в сладком сметанном соусе

Приготовил : Oksana2019

11.07.2021
Время приготовления: 30 мин

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные сырники в сладком сметанном соусе, которые станут идеальным вариантом сытного завтрака для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Сырники можно приготовить как по классическому рецепту, так и с добавлением различных начинок. Сегодня предлагаю рецепт сырников в сладком сметанном соусе. Секрет рецепта заключается в том, что еще горячие сырники заливаются сметанным соусом и накрываются фольгой. Пока сырники будут остывать, они пропитаются сметанной заливной, получатся невероятно нежные и будут просто таять во рту.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Сметана
Блюдо: Выпечка / Сырники / Сладкое

Ингредиенты:

Творог — 500 Грамм
Яйцо куриное — 1 Штука
Сахар — 2 Ст. ложки
Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Сметана — 200 Грамм
Сахарная пудра — 4 Ст. ложки
Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Сырники в сладком сметанном соусе"

Сырники в сладком сметанном соусе - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Сырники в сладком сметанном соусе - фото шаг 2

В глубокой емкости смешайте творог, яйцо, сахар, щепотку соли и хорошо все перемешайте.

Сырники в сладком сметанном соусе - фото шаг 3

Всыпьте просеянную муку, и замесите тесто.

Сырники в сладком сметанном соусе - фото шаг 4

Сформируйте сырники, и обваляйте их в муке.

Сырники в сладком сметанном соусе - фото шаг 5

В хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте сырники с двух сторон до золотистого цвета.

Сырники в сладком сметанном соусе - фото шаг 6

Выложите сырники в жаропрочную форму и залейте сметанным соусом. Для приготовления сметанного соуса смешайте сметану и сахарную пудру. Накройте сырники фольгой и оставьте на 20 минут.