Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Сырники / Сырники из творога и сметаны

Сырники из творога и сметаны

17.10.2016
Время приготовления: 40 мин

Вся ваша семья будет в восторге, попробовав на завтрак или ужин такие нежные, вкусные и воздушные сырники. Хлопот при их приготовлении гораздо меньше, нежели при традиционной жарке на сковороде.

Описание приготовления:

Если у вас есть сухой творог и вы не знаете что из него приготовить, вам очень кстати попался этот рецепт. Из него вы узнаете, как приготовить сырники из творога и сметаны. И готовить сырники будем не на плите в сковороде, а будем запекать в духовке. При таком способе приготовления сырники получаются намного полезнее, ведь они не жарятся и не впитывают в себя масло. Да и времени на приготовление вы потратите намного меньше, ведь над духовкой не надо стоять, как над сковородой.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Сметана

Блюдо: Выпечка / Сырники

Состав / Ингредиенты:

Творог 200 грамм
Сметана 15% 100 грамм
Сахар 50 грамм
Манка 45 грамм
Сливочное масло 30 грамм
Яйцо 2 штуки
Ванильный сахар 0,5-1 ч. ложки
Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка

Количество порций 2

Калорийность

221 ккал

Калорийность

7 г

Белки

16 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сырники из творога и сметаны"

Сырники из творога и сметаны - фото шаг 1

Протираем творог через сито.

Сырники из творога и сметаны - фото шаг 2

Добавляем к творогу яйца, сахар обычный и ванильный. Размешиваем.

Сырники из творога и сметаны - фото шаг 3

Теперь добавим манную крупу, сметану, мягкое сливочное масло и разрыхлитель для теста. Перемешиваем вручную или миксером до получения однородной массы.