Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Сырники / Идеальные сырники

Идеальные сырники

Отзывы (5)

Обновлен : Galate

01.07.2014
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Чтоб приготовить идеальные сырники, нужно знать секреты. Очень интересным рецептом я разжилась у хозяйки мини-гостиницы, когда мы отдыхали на море. Вот мой рецепт на три-четыре порции. Попробуйте!

Описание приготовления:

Чтоб получить идеальные сырники, очень важно не затянуть тесто, не забить его мукой. Поэтому перемешивать его нужно аккуратно, не советую использовать подручную технику, типа миксера, хотя и можно, но только на стадии смешивания и растирания творога. А вот муку нужно добавлять постепенно, деликатно помешивая. Если вам покажется, что масса для сырников липкая, то при разделке намочите руки и обваляйте шарик в муке. Если добавите много муки, то идеальные сырники будут вовсе неидеальными. Сахара в рецепте много, я кладу меньше, но это дело вкуса. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Сырники

География кухни: Русская кухня

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Творог 600 Грамм
Яйцо 1 Штука
Сахар 100 Грамм (по вкусу)
Соль 1 Щепотка
Мука 2 Ст. ложки

Количество порций 3

Калорийность

180 ккал

Калорийность

5 г

Белки

17 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Идеальные сырники"

Подготовить продукты.

К творогу добавить яйца, соль и сахар. Перемешать.

Добавить муку, замесить тесто.

Тесто разделить на порции, скатать шарики и положить их в муку.

На сковороду налить масло и разогреть.

Сформовать лепешки и выложить на сковороду.

Жарить до золотистого цвета.

Оценить рецепт Идеальные сырники

4.5 26

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Идеальные сырники"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Кекс с жидким шоколадом внутри
Булочки на сметане без дрожжей
Манник на молоке без муки
Пирожки, жареные в масле
Ленивые вареники из творога

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: