Сырники на ржаной муке
Сырники с творогом на сыворотке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сырники с творогом на сыворотке подойдут в качестве завтрака для всей семьи. Особенно они понравятся вашим детям. Сырники получаются пышными и вкусными, напоминают чем-то оладьи.
Описание приготовления:
Приготовьте вкусные и аппетитные сырники на основе творога и простокваши. Они получаются очень пышными и готовятся так же, как обычные оладьи. Чтобы избавиться от лишнего жира, просто выложите готовые сырники на бумажные салфетки. Чтобы узнать, как приготовить сырники с творогом на сыворотке, читайте этот рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 2 штуки
- Сахар 80 грамм
- Мука 9 ст. ложек
- Творог 200 грамм
- Сода 5 грамм
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное для жарки По вкусу
- Сыворотка 1 стакан
Количество порций
6
Как приготовить "Сырники с творогом на сыворотке"
В небольшую миску или пиалку вбейте сырые куриные яйца, добавьте соль и сахар. Затем при помощи венчика или миксера взбейте все до однородной массы.
Творог поместите в отдельную миску и добавьте к нему сыворотку. Хорошенько разотрите все вилкой, чтобы в твороге не осталось крупных крупинок.
Влейте в миску с творожной массой яичную. Снова хорошенько размешайте.
Просейте муку с содой и частями добавьте ее в общую массу. Замесите тесто, которое должно по консистенции напоминать сметану. Если тесто получится слишком жидким, добавьте еще муки.
На сковородку налейте несколько ложек растительного масла и разогрейте его на плите. Затем выкладывайте на сковороду тесто ложкой, формируя из него оладьи. Обжаривайте их с обеих сторон по несколько минут.
Оценить рецепт Сырники с творогом на сыворотке
4.5
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Сырники - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов