Брокколи отварите 3 минуты, переложите в блендер и измельчите.
Творог переложите в миску и добавьте брокколи.
Добавьте соль, перец, муку. Можно добавить специи: сухой чеснок и куркуму, по вкусу.
Перемешайте все тщательно.
Сформируйте сырники и при желании обваляйте их в муке.
Жарьте сырники на растительном масле, по 3-4 минуты с каждой стороны.