Картофельные сырники



Приготовил :  
21.01.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вы пробовали сырники с картофелем? Получается очень вкусно и сытно. Подавать картофельные сырники можно со сметаной или греческим йогуртом. Их можно запекать в духовке или пожарить на сковороде.

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить картофельные сырники, довольно прост. Такие сырники прекрасно подойдут на завтрак или полдник. Главное, не забивайте тесто для сырников мукой, они станут жесткими.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Сырники / Соленое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель  — 270 Грамм (отваренный в мундирах)
  • Творог 9%  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Мука  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 5

Как приготовить "Картофельные сырники"

Картофельные сырники - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты.
Картофельные сырники - фото шаг 2
Горячий отварной картофель очистите и разомните в пюре. Посолите по вкусу.
Картофельные сырники - фото шаг 3
Творог протрите через сито или пробейте погружным блендером до однородности. Соедините с картофельным пюре, яйцом, перемешайте.
Картофельные сырники - фото шаг 4
Добавьте муку, замесите тесто. Поставьте тесто в холодильник на 15 минут.
Картофельные сырники - фото шаг 5
Противень застелите пергаментом для выпечки, смажьте его растительным маслом. Из теста мокрыми руками сформируйте круглые лепешки, выложите их на противень. Поставьте сырники запекаться в духовку на 30 минут при 180 градусах. Или поджарьте сырники на сковороде с небольшим количеством масла.
Картофельные сырники - фото шаг 6
Подавайте картофельные сырники со сметаной. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Творог для сырников выбирайте жирный и не кислый.

Оценить рецепт Картофельные сырники:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Оксана Ч. 24.01.2019 01:38 «Ответить

Интересный вариант сырников, надо пробовать!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова АВТОР 24.01.2019 23:23 «Ответить

Оксана, угощайся!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Натали 22.01.2019 08:46 «Ответить

Даш, интересный рецепт! Никогда таких сырников не пробовала!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова АВТОР 24.01.2019 21:58 «Ответить

Наташ, угощайся!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?