Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Сырники / Сырники на скорую руку

Сырники на скорую руку

Отзывы (3)

Приготовил : Арина Вольская

04.10.2013
Время приготовления: 25 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Такие сырники великолепно подойдут для быстрого завтрака или для капризных деток, которые не любят есть творог. Горячие и ароматные сырники на скорую руку едят все!

Описание приготовления:

Сырники я люблю с детства, по-моему - это идеальное блюдо для завтрака. Их можно подавать к столу с вареньем, с медом, со сметаной. Их можно и жарить, и запекать. У каждой хозяйки свой, годами проверенный рецепт. Рассказываю, как сделать сырники на скорую руку и надеюсь, что рецепт приготовления сырников на скорую руку с фото поможет начинающим хозяйкам приготовить вкусный завтрак :)

Назначение: На завтрак / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Сырники

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Творог 500 Грамм
Мука 3/4 Стакана (если творог жидковат - то муки может уйти и полный стакан)
Яйца 1 Штука
Сахар 2 Ст. ложки
Масло для жарки 100 Грамм
Ванильный сахар 1-2 Щепоток

Количество порций 4

Как приготовить "Сырники на скорую руку"

Хорошенько разотрем творог, от этого сырники получатся нежнее.

Добавляем к творогу муку, яйцо, сахар. По желанию, можно добавить щепотку ванильного сахара.

Быстренько все перемешиваем. Получившаяся масса не должна быть очень густой, но и не должна сильно липнуть к рукам. Регулируем плотность массы, добавляя или уменьшая количество муки.

Для того, чтобы сырники получились примерно одинакового размера, формируем из получившегося творожного теста колбаску и разрезаем ее на равные части.

Придаем кусочкам теста желаемую форму - круглую или овальную, для деток можно сделать и квадратные и треугольные сырники:) На разогретую с маслом сковородку выкладываем сырники и жарим.