Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В глубокой тарелке соедините яичный желток с сахаром, солью и хорошо разотрите вилкой.
В тарелку выложите творог.
Хорошо разотрите все вилкой.
Всыпьте просеянную муку и хорошо перемешайте.
Сформируйте сырники и выложите их на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжарьте сырники с двух сторон до золотистого цвета.
Сырники на желтках готовы. Приятного аппетита!