Сыр мягкий в домашних условиях
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Прекрасный мягкий домашний сыр был приготовлен собственноручно благодаря рецепту подруги. Сыр готовится на основе сметаны, имеет нежную консистенцию. Идеально для бутербродов или нарезки.
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления сыра мягкого в домашних условиях. Кипятим молоко, смешанное с творогом, массу процеживаем и соединяем с остальными ингредиентами. Варим до необходимой густой консистенции, затем перекладываем на тарелку и отправляем застывать на холод. Готовый сыр получается очень нежным, мягким и невероятно вкусным!Удачи!
Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 литр
- Творог 1 кг
- Сметана 5 ст. ложек (жирная)
- Яйца 2 штуки
- Соль 2 ч. ложки
Количество порций
7
Как приготовить "Сыр мягкий в домашних условиях"
Залейте творог молоком, доведите до кипения.
Процедите полученную массу через марлю, затем ее нужно отжать.
В отдельную аллюминиевую емкость выкладываем: яйца, процеженную массу, сметану и соль.
Тщательно все перемешиваем.
Варим 5 минут, должна получится вязкая однородная масса, не пристающая к стенкам.
Готовый сыр выкладываем на блюдо, разравниваем и ставим на холод для застывания.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сыр мягкий в домашних условиях
3.2
5
Редакция рекомендует:
Творожный сыр из сметаны и лимона
Сыр домашний
Домашний сыр в мультиварке
Сыр блю в домашних условиях
Домашний сыр из молока и яиц
Домашний сыр из магазинного молока
Домашний сыр страчателла
Сливочный сыр в домашних условиях
Домашний сыр из молока и кефира
Домашний сыр "Филадельфия"
Cыр "Хохланд" в домашних условиях
Сыр "Сиртаки" в домашних условиях
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ