Свиные ушки по-корейски (закуска)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите найти рецепт вкусной и простой закуски? Посмотрите, как приготовить свиные ушки по-корейски (закуска), очень хрустящую, ароматную и аппетитную закуску, которую можно подать на праздник.
Описание приготовления:
Главной особенностью данного рецепта является соус, в котором необходимо замариновать ушки перед приготовлением. Кроме того, важно правильно отварить ушки, чтобы они не слиплись после варки и хорошо выглядели в готовой закуске. Морковь по-корейски можно приготовить дома или купить, это не имеет значения. Регулируйте количество соевого соуса и уксуса по своему вкусу и обязательно пробуйте соус.Состав / Ингредиенты:
- Соевый соус 4 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Сахар 1 ч. ложка
- Вода 100 грамм
- Перец По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
- Яблочный уксус 1-2 ч. ложек
- Морковь по-корейски 200 грамм
- Свиное ушко 2 штуки
Количество порций
3
Как приготовить "Свиные ушки по-корейски (закуска)"
1. Свиные ушки отправьте в подсоленную воду и отварите в течение 30-40 минут после закипания. Добавьте перец и лавровый лист.
2. Воду смешайте с сахаром, соевым соусом и оставьте, чтобы растаял сахар. Добавьте уксус и перемешайте. Ушки выньте из воды и остудите. Нарежьте их соломкой. Жирные части можете не добавлять.
3. Залейте соломку соусом, накройте крышкой и дайте настояться в течение 3-4 часов. Ушки переложите к моркови. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свиные ушки по-корейски (закуска)
4.0
6
Похожие рецепты:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов