Салат со свиными ушками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат со свиными ушками - настоящий деликатес к пиву. Что можно еще про него сказать? Очень сытный и необычный по вкусу салат, мне он очень нравится.
Описание приготовления:
Салат со свиными ушками - прекрасная идея для тех, кто любит грызть ушки под пиво, да и не только... Я вот ем их и без пива:) Салат с ушками получается очень сытный и вкусный. Однако есть у него один недостаток. Его нужно съедать сразу, в холодильнике такой салат хранить не получится, так как ушки моментально превратятся в деревянные комки.Состав / Ингредиенты:
- Зеленый горошек 0,5 Штуки (банки)
- Лук 1 Штука
- Яйца 3-4 Штук
- Майонез - По вкусу
- Соль, перец - По вкусу
- Свиное ухо 1 Штука
Количество порций
4
Как приготовить "Салат со свиными ушками"
Уши хорошо промыть и очистить. Затем поставить их варить на медленный огонь. Чем дольше варите, тем лучше. Я обычно варю около 2 часов.
Когда ухо сварилось, оставляем его остывать, а затем нарезаем тонкой соломкой.
Сваренные в крутую яйца точно так же нарезаем соломкой.
Репчатый лук мелко нарезаем и обдаем кипятком. Зеленый горошек процеживаем. Все ингредиенты складываем в салатницу, добавляем майонез, соль, перец и хорошенькое перемешиваем.
Даем постоять салату 5 минут и можно раскладывать по тарелкам. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат со свиными ушками
4.1
30
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пицца "Суприм"
Рулет из говяжьей пашины
Тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе
Антрекот в духовке в фольге
Салат с арбузом и ветчиной
Пицца "Суприм"
Рулет из говяжьей пашины
Тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе
Антрекот в духовке в фольге
Салат с арбузом и ветчиной
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ