Брюссельская капуста с грибами
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Стейк / Свиные стейки с грибами и брюссельской капустой
Свиные стейки с грибами и брюссельской капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления свиных стейков с брюссельской капустой и грибами. Стейки из свинины приготовленные с грибами и овощами отлично разнообразят Ваше ежедневное меню.
Описание приготовления:
Блюдо очень полезное и вкусное. Основными ингредиентами которые здесь используются, являются: капуста, грибы и мясо. Мясо получается нежным, сочным и ароматным.Состав / Ингредиенты:
- Растительное масло 50 мл
- Свинина 3 штуки (стейка)
- Брюссельская капуста 250 грамм
- Перец и соль - по вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Шампиньоны 200 грамм
- Морковь 1 штука
Количество порций
3
Калорийность
98 ккал
Калорийность
1 г
Белки
9 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Свиные стейки с грибами и брюссельской капустой"
1. Очищаем морковь и лук, небольшими кусочками их нарезаем. Промываем грибы, очищаем их, и так же само, как мы нарезали лук и морковь, нарезаем маленькими кусочками грибы.
2. Наливаем в сковороду немного подсолнечного масла, разогреваем, бросаем туда нарезанный лук, и до прозрачного цвета его спассеруем. Добавляем сюда нарезанных грибов и моркови, и минут пятнадцать с закрытой крышкой тушим, помешиваем. Теперь добавляем капусту и десять минут тушим еще. При необходимости можно добавлять небольшое количество воды.
3. Противень смазываем растительным маслом и укладываем на него свиные стейки. Разогреваем духовой шкаф и минут на тридцать-сорок отправляем туда противень со стейками. Каждые минут пятнадцать, пивом или водой сбрызгиваем на стейки.
4. На тарелку укладываем уже готовые стейки. Тушеные овощи подойдут к ним очень хорошо. Можно добавлять отваренный рис.
Оценить рецепт Свиные стейки с грибами и брюссельской капустой
4.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Стейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов