мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Свиные отбивные



Приготовил:  
28.05.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Думаете, что вам не под силу сделать такие вкусные отбивные? Не спешите опускать руки, а скорее идите на кухню. Подробно расскажу, как приготовить свиные отбивные, в сырной панировке.

Описание приготовления:

Для приготовления вам понадобится всего несколько ингредиентов. В оригинальном рецепте используют пармезан, но если вам не по карману такой сыр, то замените его более доступным твердым сыром. Обжаривайте отбивные на сковороде с добавлением оливкового масла. А затем отправьте в духовку.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Пармезан / Свиная вырезка
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные / Блюда в панировке

Ингредиенты:

  • Яйца — 1 Штука
  • Панировочные сухари  — 75 Грамм
  • Пармезан — 75 Грамм
  • Свинина для отбтвных — 4 Штуки
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Свиные отбивные"

1
Немного отбейте каждый кусочек мяса с двух сторон и отложите в сторону.
2
В миску вбейте куриное яйцо, в отдельную посуду высыпьте панировочные сухари. Натрите сыр на мелкой терке и добавьте к панировочным сухарям.
3
Каждую отбивную окуните с двух сторон в яйцо, затем — в смесь панировочных сухарей и сыра.
4
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, выложите отбивные на разогретую поверхность, обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны.
5
Переложите отбивные на противень и отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 15-25 минут.
6
Подавайте отбивные горячими с гарниром из свежих овощей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свиные отбивные:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Свиные отбивные"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
теплые салаты

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
картошка гармошка