мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Свиной фарш с кабачками в духовке



Приготовил:  
07.03.2018
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Раньше для меня блюда в духовке били чем-то особенным. Мама готовила курицу или фарш с картошкой и овощами только по праздниками. А сейчас я делаю их гораздо чаше. Это один из последних вариантов.

Описание приготовления:

Недавно я узнала о том, как приготовить свиной фарш в духовке в кабачках. Блюдо выглядит шикарно: лодочки из овощей с помидорами и сыром. Оно подойдёт для любого случая. На гарнир подавайте рис или гречневую кашу. Рецептом вы захотите пользоваться много раз, ведь он покоряет своим вкусом сразу же.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Кабачок / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Кабачок — 2 Штуки
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Помидор — 2-3 Штук
  • Свиной фарш — 400 Грамм
  • Твёрдый сыр — 60 Грамм
  • Моцарелла — 30 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Свиной фарш с кабачками в духовке"

Свиной фарш с кабачками в духовке - фото шаг 1
Кабачки помойте и разрежьте вдоль. Из центра удалите мякоть.
Свиной фарш с кабачками в духовке - фото шаг 2
Выложите половинки кабачков на противень смазанный маслом. Запекайте его в духовке 10-15 минут при 180 градусах.
Свиной фарш с кабачками в духовке - фото шаг 3
Приготовьте начинку. В масле на сковороде обжарьте мелко нарубленный лук и чеснок в течение 4-х минут. Затем к ним добавьте мякоть кабачков кусочками. Готовьте овощи 6 минут. Убрав овощи, в этой же сковороде, обжарьте фарш 10 минут. Добавьте к нему зелень, а потом смешайте с овощами.
Свиной фарш с кабачками в духовке - фото шаг 4
В готовый фарш добавьте соль и перец. Выложите его в подготовленный кабачок на противень с маслом.
Свиной фарш с кабачками в духовке - фото шаг 5
На начинку выложите кружки помидор. Посолите их и поперчите. Сверху натрите оба сыра.
Свиной фарш с кабачками в духовке - фото шаг 6
Запекайте фарш с кабачками в духовке при 180 градусах в течение 25 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свиной фарш с кабачками в духовке:

1
средняя оценка: 1.8, всего голосов: 4
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
какие блюда приготовить из размороженной телятины

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
рецепт печени свиной