Свиной фарш с кабачками в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Раньше для меня блюда в духовке били чем-то особенным. Мама готовила курицу или фарш с картошкой и овощами только по праздниками. А сейчас я делаю их гораздо чаше. Это один из последних вариантов.
Описание приготовления:
Недавно я узнала о том, как приготовить свиной фарш в духовке в кабачках. Блюдо выглядит шикарно: лодочки из овощей с помидорами и сыром. Оно подойдёт для любого случая. На гарнир подавайте рис или гречневую кашу. Рецептом вы захотите пользоваться много раз, ведь он покоряет своим вкусом сразу же.Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 2 Штуки
- Репчатый лук 1 Штука
- Помидор 2-3 Штук
- Свиной фарш 400 Грамм
- Твёрдый сыр 60 Грамм
- Моцарелла 30 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Черный молотый перец По вкусу
- Соль По вкусу
- Петрушка По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
117 ккал
Калорийность
6 г
Белки
8 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Свиной фарш с кабачками в духовке"
Кабачки помойте и разрежьте вдоль. Из центра удалите мякоть.
Выложите половинки кабачков на противень смазанный маслом. Запекайте его в духовке 10-15 минут при 180 градусах.
Приготовьте начинку. В масле на сковороде обжарьте мелко нарубленный лук и чеснок в течение 4-х минут. Затем к ним добавьте мякоть кабачков кусочками. Готовьте овощи 6 минут. Убрав овощи, в этой же сковороде, обжарьте фарш 10 минут. Добавьте к нему зелень, а потом смешайте с овощами.
В готовый фарш добавьте соль и перец. Выложите его в подготовленный кабачок на противень с маслом.
На начинку выложите кружки помидор. Посолите их и поперчите. Сверху натрите оба сыра.
Запекайте фарш с кабачками в духовке при 180 градусах в течение 25 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свиной фарш с кабачками в духовке
2.4,
всего
5
Рекомендуем рецепты:
Картошка с фаршем в мультиварке
Коктейль из овощей в блендере
Багет с пармезаном и чесноком
Винегрет со скумбрией
Картофельные "рябчики"
Картошка с фаршем в мультиварке
Коктейль из овощей в блендере
Багет с пармезаном и чесноком
Винегрет со скумбрией
Картофельные "рябчики"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ