Свинина в медовом соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот простой рецепт свинины в медовом соусе для любителей вкусного и сочного мяса. Такое блюдо обязательно понравится не только мужчинам, но и женщинам, благодаря оригинальному соусу.
Описание приготовления:
Перед вами оригинальный рецепт приготовления свинины в медовом соусе. Удачное сочетание сладких и соленых ноток придает мясу удивительный вкусу. Такое блюдо подойдет к любимому гарниру и может украсить даже праздничный стол.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 400 Грамм
- Апельсиновый сок 2 Ст. ложки
- Яблочный уксус 2 Ст. ложки
- Соевый соус 1-2 Ст. ложек
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Мед 2-3 Ст. ложек
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
Количество порций
6
Калорийность
268 ккал
Калорийность
16 г
Белки
13 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Свинина в медовом соусе"
1. Для начала необходимо вымыть и как следует просушить мясо. Посолить и поперчить по вкусу. В данном варианте рецепт приготовления свинины в медовом соусе предполагает использование целого кусочка вырезка, однако при желании мясо можно измельчить.
2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда мясо. Обжарить на сильном огне до появления корочки.
3. Пока жарится мясо можно заняться соусом. Очистить чеснок и измельчить его (можно пропустить через пресс). Соединить в мисочке апельсиновый (можно при желании заменить гранатовым) сок, яблочный уксус, соевый соус и жидкий мед. Все тщательно перемешать. При желании также можно добавить в соус любимые специи или сушеную зелень.
4. На сковороду добавить примерно половину соуса и жарить мясо на среднем огне, периодически переворачивая. При желании можно свинину довести до готовности в духовке.
5. Вторую половину соуса можно добавлять постепенно в процессе приготовления мяса. Также соус можно отправить на огонь, уварить немного (можно добавить немного крахмала) и использовать его для подачи. Им можно полить мясо или же подать отдельно. Свинина в медовом соусе в домашних условиях отлично сочетается с гарнирами и овощами.
Оценить рецепт Свинина в медовом соусе
4.5
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Свинина со сливками в духовке
Телятина по-немецки
Домляма в казане
Венгерский бограч
Свиные ребрышки барбекю
Свинина со сливками в духовке
Телятина по-немецки
Домляма в казане
Венгерский бограч
Свиные ребрышки барбекю
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ