Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Тыква / Свиная вырезка / Свинина с тыквенным фаршем и соусом карри

Свинина с тыквенным фаршем и соусом карри

Приготовил : Цибульская Наталья

11.06.2018
Время приготовления: 30 мин

Блюдо очень сытное и самодостаточное: нежнейшие ломтики свинины с сытной тыквенной прослойкой, и все это потушено в соевом соусе с карри. Блюдо очень интересное, с целой гаммой вкусов и ароматов.

Описание приготовления:

Вы не едите свинину? Это не повод отказываться от приготовления этого замечательного рецепта. Смело берите говядину, телятину или даже отбивные из куриной грудки.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Тыква / Свиная вырезка
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Ингредиенты:

Свинина — 2 Ломтика
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Зелень — 4 Штуки
Тыква — 200 Грамм
Майонез — 1 Ст. ложка
Соевый соус — 2 Ст. ложки
Сакэ — 1 Ст. ложка
Карри порошок — 1 Чайная ложка
Соль — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Свинина с тыквенным фаршем и соусом карри"

Свинина с тыквенным фаршем и соусом карри - фото шаг 1

1. Тыкву почистите, нарежьте кубиком, положите в миску и поставьте в микроволновку до размягчения.

Свинина с тыквенным фаршем и соусом карри - фото шаг 2

2. Разомните вилкой, добавьте майонез, соль, перец и перемешайте.

Свинина с тыквенным фаршем и соусом карри - фото шаг 3

3. Ломтики свинины присыпьте мукой.

Свинина с тыквенным фаршем и соусом карри - фото шаг 4

4. На один ломтик положите тыквенный фарш.

Свинина с тыквенным фаршем и соусом карри - фото шаг 5

5. Накройте другим ломтиком и слегка прижмите.

Свинина с тыквенным фаршем и соусом карри - фото шаг 6

6. Обжарьте с двух сторон с добавлением масла на небольшом огне.

Свинина с тыквенным фаршем и соусом карри - фото шаг 7

7. Добавьте в сковороду соевый соус, сакэ и карри. Немного потушите.

Свинина с тыквенным фаршем и соусом карри - фото шаг 8

8. Подавайте с зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свинина с тыквенным фаршем и соусом карри:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Бутерброды "Петушки"
Домашняя колбаса в мультиварке
Салат с кальмарами, яйцом и луком
Фасоль с копчеными ребрышками
Свинина, запеченная с черносливом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: