Сезонные рецепты:
Свинина с брокколи и ананасами
Свинина с рисом и ананасом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления жареной свинины с кусочками ананаса, рисом, луком, соевым соусом, медом, чесноком и зеленым горошком.
Описание приготовления:
Жареной рис с ананасом можно также подавать к рыбе или курице.Состав / Ингредиенты:
- Ананас 1/2 штуки
- Свиные отбивные 6 штук
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Арахисовое масло или рапсовое масло 1 ст. ложка
- Репчатый лук 1 штука
- Соевый соус 6 ст. ложек (больше по вкусу)
- Рисовый винный уксус 1 ст. ложка
- Мед 2 ст. ложки
- Соус "Срирача" или другой горячий соус 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Чеснок 3 зубчика
- Яйца 2 штуки
- Маленькая банка перцев пименто 1 штука
- Соевый соус 2 ст. ложки (дополнительно)
Количество порций
6
Как приготовить "Свинина с рисом и ананасом"
1. Отварить рис в соответствии с инструкцией на упаковке. Отставить в сторону. Нарезать ананас на кусочки. Поджарить ананас в сковороде или на гриле до появления черных пятен. Оставить в сторону.
2. Растопить в сковороде сливочное масло и рапсовое масло на сильном огне, затем добавить свинину. Обжарить с обеих сторон.
3. Добавить нарезанный лук и жарить несколько минут. Когда лук начнет смягчаться, добавить соевый соус, рисовый винный уксус, мед и соус Срирача. Встряхнуть сковороду и жарить несколько минут, пока свиные отбивные не будут полностью готовы, а соус не загустеет.
4. Выложить свиные отбивные на блюдо и варить соус еще от 30 до 45 секунд. Залить соусом свиные отбивные и отставить в сторону.
5. Добавить небольшое количество масла в ту же сковороду (без очистки) и нагреть на сильном огне. Добавить измельченный чеснок и размешать, затем разбить яйца в сковороду и сразу же размешать их.
6. Добавить зеленый горошек, пименто и дополнительный соевый соус.
7. Добавить вареный рис и перемешать, готовить пару минут. Добавить кусочки ананаса, размешать и готовить около 1 минуты.
8. Выложить рис на тарелку, затем свиные отбивные с луком сверху. Полить приготовленным соусом сверху и сразу подавать.
Оценить рецепт Свинина с рисом и ананасом
4.4
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов