Главная / Каталог рецептов / Салаты / Закуски / Свекольный салат ко Дню влюбленных

Свекольный салат ко Дню влюбленных

Отзывы (2)

Арина Вольская

13.02.2018
Время приготовления: 35 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

К празднику влюбленных все подарки украшаются сердцами, так почему бы не приготовить блюда к праздничному столу в виде сердец? Я предлагаю вам приготовить нежный и яркий салат и подать его необычно.

Описание приготовления:

Ко Дню Влюбленных хочется накрыть стол красиво и подать красивые блюда. Я предлагаю вам один из вариантов подачи нежного свекольного салата в корзиночках из слоеного теста. Необычная подача, нежный и вкусный салат создадут особую атмосферу.

Назначение: На праздничный стол / День влюбленных

Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто / Сливочный сыр

Блюдо: Салаты / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Свекла вареная 150-200 грамм
Слоеное бездрожжевое тесто 250 грамм
Яйца 1 штука
Сливочный сыр 100 грамм
Соль 1-2 щепоток (по вкусу)
Перец черный молотый 1 щепотка

Количество порций 2

Калорийность

221 ккал

Калорийность

5 г

Белки

14 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Свекольный салат ко Дню влюбленных"

Свекольный салат ко Дню влюбленных - фото шаг 1

1. В первую очередь приготовим трафарет, по которому и вырезаем сердца из слоеного теста. Вырезаем 6 штук.

Свекольный салат ко Дню влюбленных - фото шаг 2

2. Затем из 4 заготовок вырежем середину, оставляя контуры сердец шириной примерно в 1 см.

Свекольный салат ко Дню влюбленных - фото шаг 3

3. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, основу из теста в виде целого сердца. Смажем взбитым яйцом края шириной в 1 см. Выкладываем контур сердца, смазываем его яйцом, а сверху выложим второй контур, получаются бортики.

Свекольный салат ко Дню влюбленных - фото шаг 4

4. Подравниваем края, а середину часто накалываем вилкой.

Свекольный салат ко Дню влюбленных - фото шаг 5

5. И выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке до легкого подрумянивания. Вот такая корзиночка у вас должна получиться. Их можно испечь заранее, за пару дней до праздника.