Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из свеклы с маринованным луком

Салат из свеклы с маринованным луком

Homemadefood

03.06.2022
Время приготовления: 20 мин

Простой, вкусный и полезный салат из свеклы, для приготовления которого вам понадобится минимум продуктов. Это отличное дополнение к жареному, запеченному или отварному мясу.

Описание приготовления:

Для приготовления этого салата вам понадобится обычный репчатый лук, необязательно брать дорогие сладкие сорта. Зелень вы можете добавить свою любимую — петрушку, укроп или базилик, все они хорошо сочетаются со свеклой.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Свекла

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Свекла вареная 300 грамм
Лук репчатый 1 штука
Кинза 10-15 грамм
Уксус 6% 2 ст. ложки
Вода тёплая 2 ст. ложки
Сахар 1 ч. ложка
Масло растительное 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

105 ккал

Калорийность

0 г

Белки

8 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из свеклы с маринованным луком"

Салат из свеклы с маринованным луком - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления салата. Свеклу заранее отварите до готовности минут 40-50, остудите ее, почистите от кожуры. Репчатый лук почистите, промойте и обсушите вместе с кинзой.

Салат из свеклы с маринованным луком - фото шаг 2

Небольшую луковицу нарежьте полукольцами, переложите ее в небольшую пиалу, влейте уксус, теплую воду, всыпьте неполную чайную ложку сахара. Перемешайте лук в маринаде, оставьте минут на 10.