Главная
/ Каталог рецептов
/ Мясо / Овощи / Картофель / Свекла /
Свекольник рецепт классический с мясом
Свекольник рецепт классический с мясом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовить свекольник (рецепт классический) с мясом можно в любое время года. Считается, что свекольник - это холодное первое блюдо, поэтому особенно в жаркую пору такой суп будет уместным.
Описание приготовления:
Приготовить свекольник к обеду - великолепная идея, особенно в жаркую пору. Употреблять это первое блюдо можно горячим или холодным - по вашему вкусу. Перед подачей украсьте блюдо зеленью и добавьте сметану.Состав / Ингредиенты:
- Говядина или свинина 350 Грамм
- Свекла 2 Штуки
- Картофель 3 Штуки
- Лук 1 Штука
- Морковь 2 Штуки
- Соль и специи По вкусу
- Лимон 0,5 Штуки
- Сметана По вкусу
- Зелень По вкусу
- Растительное масло 40 Грамм
Количество порций
3
Как приготовить "Свекольник рецепт классический с мясом"
1. Свекольник можно готовить на основе мяса или постный. На этот раз я решила приготовить свекольник на основе свинины. Ставим бульон и варим мясо до готовности.
2. Отвариваем отдельно свеклу также до готовности (если свекольник готовится без мяса). Если мы готовим на бульоне, свеклу варим вместе с мясом, после чего вынимаем (спустя один час) и даем остыть.
3. Пока варится мясо нарезаем картофель, лук и морковь. Лук и морковь обжариваем до золотистого цвета.
4. Нарезаем свеклу тонкой соломкой и отправляем в кастрюлю, после чего отправляем в свекольник зажарку.
Оценить рецепт Свекольник рецепт классический с мясом
4.3,
всего
24
Рекомендуем рецепты:
Ленивые пирожки с фаршем
Бутерброды в духовке с грибами и шпинатом
Картофельные крокеты с имбирем
Черный рис с тофу и помидорами
Плов в воке
Ленивые пирожки с фаршем
Бутерброды в духовке с грибами и шпинатом
Картофельные крокеты с имбирем
Черный рис с тофу и помидорами
Плов в воке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Владимир Иванович
19.02.2024 06:32
Воспользовался этим рецептом. Взял свинные ребрышки. Свекольник отличный.
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ