Главная / Каталог рецептов / Овощи / Свекла / Фрукты / Яблоки / Свекла с яблоками на зиму

Свекла с яблоками на зиму



Приготовил :  
05.11.2019
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Эта закуска из свеклы с яблоками скрасит холодные зимние вечера. На вкус она получается насыщенной, яркой и немного сладковатой. Просто объедение!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить свеклу с яблоками, я расскажу ниже. Время приготовление может варьироваться от часа до полтора. Свекла должна стать мягкой, а вся лишняя жидкость испариться. Яблоки рекомендую использовать зеленые. Яблочный уксус можно заменить на винный, если он по вкусу больше нравится. Салат сочетается почти с любым гарниром, но лучше всего подходит к отварной картошечке. Обязательно попробуйте!


Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Свекла  — 1,5 Килограмма
  • Яблоки  — 700 Грамм
  • Морковь  — 4 Штуки
  • Вода  — 150 Миллилитров
  • Соль  — 1,5 Ст. ложки
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 120 Миллилитров
  • Яблочный уксус  — 50 Миллилитров

Количество порций: 10

Как приготовить "Свекла с яблоками на зиму"

Свекла с яблоками на зиму - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Свекла с яблоками на зиму - фото шаг 2
Свеклу помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Добавьте растительное масло, яблочный уксус и воду.
Свекла с яблоками на зиму - фото шаг 3
Морковь помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Переложите в кастрюлю со свеклой.
Свекла с яблоками на зиму - фото шаг 4
На среднем огне начните нагревать кастрюлю с овощами. Добавьте соль и сахар.
Свекла с яблоками на зиму - фото шаг 5
Яблоки очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Добавьте к овощной смеси в кастрюле. Тушите все вместе на слабом огне около часа. Если жидкость слишком быстро испаряется, то можно подлить воды.
Свекла с яблоками на зиму - фото шаг 6
Разложите свекольную смесь по стерилизованным баночкам, закройте крышками и оставьте до полного остывания.
Свекла с яблоками на зиму - фото шаг 7
Свекла с яблоками готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт Свекла с яблоками на зиму:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?