Сезонные рецепты:
Борщевая заправка с яблоками на зиму
Свекла с яблоками на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Эта закуска из свеклы с яблоками скрасит холодные зимние вечера. На вкус она получается насыщенной, яркой и немного сладковатой. Просто объедение!
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить свеклу с яблоками, я расскажу ниже. Время приготовление может варьироваться от часа до полтора. Свекла должна стать мягкой, а вся лишняя жидкость испариться. Яблоки рекомендую использовать зеленые. Яблочный уксус можно заменить на винный, если он по вкусу больше нравится. Салат сочетается почти с любым гарниром, но лучше всего подходит к отварной картошечке. Обязательно попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Свекла 1,5 кг
- Яблоки 700 грамм
- Морковь 4 штуки
- Вода 150 мл
- Соль 1,5 ст. ложки
- Сахар 3 ст. ложки
- Растительное масло 120 мл
- Яблочный уксус 50 мл
Количество порций
10
Калорийность
114 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Свекла с яблоками на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
Свеклу помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Добавьте растительное масло, яблочный уксус и воду.
Морковь помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Переложите в кастрюлю со свеклой.
На среднем огне начните нагревать кастрюлю с овощами. Добавьте соль и сахар.
Яблоки очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Добавьте к овощной смеси в кастрюле. Тушите все вместе на слабом огне около часа. Если жидкость слишком быстро испаряется, то можно подлить воды.
Разложите свекольную смесь по стерилизованным баночкам, закройте крышками и оставьте до полного остывания.
Свекла с яблоками готова, приятного аппетита!
Оценить рецепт Свекла с яблоками на зиму
5.0
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов