мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Свежие помидоры на зиму

Свежие помидоры на зиму



Приготовил:  
29.06.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Консервация — не единственный способ сохранить фрукты и овощи на круглый год. Хочу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить свежие помидоры на зиму. Рекомендую эту чудесную заготовку!

Описание приготовления:

Такие помидорчики очень удобно использовать, из них можно делать самые разнообразные соусы и подливы, например. Я предпочитаю замораживать их целиком, но при желании можно нарезать четвертинками, например. Для пиццы можно сразу нарезать тонкими кружочками, заморозить на тарелке, а после сложить в пакет.


Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1 Килограмм

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Свежие помидоры на зиму"

Свежие помидоры на зиму - фото шаг 1
1. Подготовьте хорошо созревшие и неподпорченные помидоры.
Свежие помидоры на зиму - фото шаг 2
2. Удалите хвостики и сделайте надрезы на кожице.
Свежие помидоры на зиму - фото шаг 3
3. На минутку опустите в кипящую воду.
Свежие помидоры на зиму - фото шаг 4
4. А после переложите в мисочку со льдом и водой, чтобы остановить процесс и чтобы помидоры не были вареными.
Свежие помидоры на зиму - фото шаг 5
5. Аккуратно снимите шкурку.
Свежие помидоры на зиму - фото шаг 6
6. Разложите по пакетикам, слегка прижмите, чтобы они занимали меньше места, и отправьте в морозилку. Свежие помидоры на зиму в домашних условиях готовы!

Оценить рецепт Свежие помидоры на зиму:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Анна Казакова 11.07.2017 11:20 «Ответить

Я тоже часть помидоров всегда замораживаю, это действительно удобно, всегда можно положить в рагу или приготовить вкусный соус!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
рецепты из щуки свежей

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
рецепты узбекской кухни