Помидоры с петрушкой на зиму
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Помидоры с петрушкой на зиму ничуть не хуже помидор с укропом, хреном и листьями смородины. Петрушка придает свой аромат и вкус помидорам. Пикантно и вкусно!
Описание приготовления:
Помидоры с петрушкой на зиму готовятся очень просто. Причем, без стерилизации, когда в кухне невыносимо жарко от пара. Трижды я заливаю их горячей водой, добавляю соль, сахар, уксус и закатываю. Вы можете добавить еще горький перец, болгарский, черный перец горошком, гвоздику. Но это дело вкуса. По мне, достаточно петрушки и чеснока. Количество ингредиентов дано на одну литровую банку. Если у вас банки на 2 или на 3 литра, увеличивайте количество ингредиентов пропорционально.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 500 Грамм
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Петрушка 30 Грамм
- Соль 1 Ст. ложка
- Сахар 2 Ст. ложки
- Вода 500-600 Миллилитров
- Уксус 9% 1 Ст. ложка
Количество порций
4
Калорийность
25 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Помидоры с петрушкой на зиму"
Залейте в банку с помидорами крутой кипяток. Накройте стерилизованной крышкой и дайте постоять 15-20 минут. После воду слейте в кастрюлю и опять доведите до кипения. Второй раз влейте кипяток в банку с помидорами. Дайте снова постоять 20 минут и слейте воду в кастрюлю. Добавьте в банку соль, сахар и уксус. В третий раз залейте помидоры горячей водой и закатайте банку крышкой.
Оценить рецепт Помидоры с петрушкой на зиму
3.6,
всего
25
Рекомендуем рецепты:
Суп с цветной капустой и картошкой
Блинчики из кабачков с фаршем
Салат с языком говяжьим
Лопатка говяжья в духовке
Запеканка из цветной капусты и кабачков
Суп с цветной капустой и картошкой
Блинчики из кабачков с фаршем
Салат с языком говяжьим
Лопатка говяжья в духовке
Запеканка из цветной капусты и кабачков
Редакция рекомендует:
Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой на зиму
Лечо с петрушкой на зиму
Помидоры по-армянски на зиму
Консервированные зеленые помидоры
Помидоры с зеленью на зиму
Острые помидоры на зиму
Армянчики из зелёных помидор
Помидоры "Пальчики оближешь" без стерилизации
Помидоры "Медовые"
Рецепт маринованных зеленых помидоров
Салат из красных помидоров на зиму
Помидоры зеленые фаршированные на зиму
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить