Суп с курицей, рисом и плавленым сыром

Отзывы (21)

Приготовил : Оксана Ч.

28.06.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Куриный суп с рисом и сыром – прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Такое легкое и вкусное блюдо несомненно подойдет не только для взрослых, но и придется по душе даже маленьким детям.

Описание приготовления:

Нежный и ароматный сырный суп с хрустящими гренками не оставит вас равнодушными. Ингредиенты простые и доступные, а на готовку уйдет совсем немного времени. Если вы хотите быстро и вкусно накормить свою семью, рекомендую присмотреться к данному рецепту. А как приготовить суп с курицей, рисом и плавленым сыром, смотрим ниже!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр / Сухарики
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

Курица — 200 Грамм
Картофель — 3-4 Штук
Рис — 80 Грамм
Морковь — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Сыр плавленый — 200 Грамм
Хлеб — 4 Ломтика
Вода — 1,5 Литра
Соль — По вкусу
Растительное масло — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Суп с курицей, рисом и плавленым сыром"

Суп с курицей, рисом и плавленым сыром - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Суп с курицей, рисом и плавленым сыром - фото шаг 2

Налейте в кастрюлю воду, добавьте курицу и соль по вкусу. Варите курицу после закипания около 30 минут. После чего готовое мясо выньте, бульон процедите и верните обратно в кастрюлю.

Суп с курицей, рисом и плавленым сыром - фото шаг 3

Доведите бульон снова до кипения и добавьте промытый рис. Варите рис на небольшом огне 10-15 минут.

Суп с курицей, рисом и плавленым сыром - фото шаг 4

Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками картофель и варите около 10 минут.

Суп с курицей, рисом и плавленым сыром - фото шаг 5

На сковороде обжарьте лук, нарезанный кубиками, и тертую морковь. Добавьте зажарку к супу.

Суп с курицей, рисом и плавленым сыром - фото шаг 6

Добавьте плавленый сыр и хорошо перемешайте суп, чтобы сыр растворился.

Суп с курицей, рисом и плавленым сыром - фото шаг 7

В самом конце верните в кастрюлю курицу, нарезанную кусочками, доведите до кипения, выключите и дайте супу настояться.

Суп с курицей, рисом и плавленым сыром - фото шаг 8

Пока суп настаивается, нарежьте кубиками белый хлеб или батон и обжарьте на растительном масле до появления румяной корочки.

Суп с курицей, рисом и плавленым сыром - фото шаг 9

Суп с курицей, рисом и плавленым сыром готов. Подаем его в горячем виде, украсив каждую тарелку хрустящими гренками и свежей зеленью. Приятного аппетита!