Сезонные рецепты:
Суп солянка сборная мясная
Суп с копченостями без гороха
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ароматный суп с копченостями отлично согреет вас в обеденное время в зимние холода и придаст сил для дальнейших свершений. Блюдо получается очень вкусным и наваристым, копчености выбирайте по вкусу.
Описание приготовления:
Аппетитный суп с копченостями можно дополнить при подаче сметаной или майонезом любой жирности, чесночным соусом и т.д. Особенно вкусен он с сухариками или поджаренными тостами, гренками.Состав / Ингредиенты:
- Крылья куриные копченые 2 штуки
- Колбаски копченые 1-2 штук
- Бекон копченый 150 грамм
- Картофель 3-4 штук (мелкий)
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Соль 1/2 ч. ложки
- Вода горячая 600 мл
- Петрушка 1 пучок
Количество порций
2
Как приготовить "Суп с копченостями без гороха"
Подготовьте указанные ингредиенты.
Картофель, лук и морковь очистите от кожуры и промойте в воде. Нарежьте картофель средними кубиками, а лук — мелкими и высыпьте в кастрюлю, в которой собираетесь варить суп.
Морковь натрите на терке с мелкими ячейками и добавьте в емкость. Влейте теплую воду в кастрюлю и поместите ее на плиту. Отварите примерно 10 минут с момента закипания воды в емкости.
Нарежьте копченые колбаски и бекон ломтиками, а куриные крылья разрежьте на две части. Выложите копчености в кастрюлю и проварите еще 5-6 минут до готовности картофеля.
Всыпьте соль, можно добавить и другие пряности, приправы по вкусу. Промойте зелень петрушки и измельчите, добавьте в кастрюлю. Проварите суп еще 2-3 минуты и выключите нагрев.
Разлейте горячий суп в глубокие тарелки и подайте к столу с сухариками или гренками.
Оценить рецепт Суп с копченостями без гороха
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов