Суп с фаршем и рисом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Супчик, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным и сытным. Готовится он ну очень легко. Обязательно попробуйте суп с фаршем и рисом.
Описание приготовления:
На сковороде обжарьте лук с морковью, добавьте фарш, обжаривайте вместе. Отварите картофель, нарезанный кубиками. Добавьте рис. Варите, потом добавьте к рису с картофелем зажарку со сковороды, а также — шампиньоны. Доведите суп до готовности.Ингредиенты:
- Картофель — 5 Штук
- Фарш свиной — 200 Грамм
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Рис — 3 Ст. ложки
- Вода — 2 Литра
- Соль, перец, лавровый лист — По вкусу
- Растительное масло — 20 Миллилитров
- Шампиньоны — 100 Грамм
Количество порций: 6
Как приготовить "Суп с фаршем и рисом"
Морковь натрите на крупной терке.
Репчатый лук измельчите ножом (или блендером, комбайном).
На сковороде с растительным маслом обжарьте лук до румяности. Потом добавьте морковь. Обжарьте все вместе.
Добавьте фарш, быстро смешайте его с овощами. Разбейте комочки. При необходимости влейте 2 ст. ложки воды. Обжарьте фарш с овощами до готовности.
В кастрюлю поместите очищенный картофель, который необходимо нарезать на кубики. Залейте его водой и поставьте вариться.
Промойте 3 ст. ложки риса. Слейте воду. Через 10 минут после закипания закладываем в воду к картофелю рис. Варим 7 минут.
Добавьте в суп зажарку, сырые нарезанные шампиньоны. Варите еще 7 минут до готовности овощей. Посолите, поперчите. Добавльте в кипящий бульон лавровый лист. Доведите суп до готовности. В конце варки лавровый лист следует вытащить.
Суп разлейте по тарелкам и подавайте к столу.
Оценить рецепт Суп с фаршем и рисом:
3
средняя оценка: 3.7, всего
голосов: 3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Супербургер от дяди Сэма
Макароны с сосисками в мультиварке
Паэлья в мультиварке с морепродуктами
Чечевица с беконом
Мясной пирог "Хризантема"
Супербургер от дяди Сэма
Макароны с сосисками в мультиварке
Паэлья в мультиварке с морепродуктами
Чечевица с беконом
Мясной пирог "Хризантема"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Популярные рецепты
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
