В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Суп из замороженных овощей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если зимой хочется на обед сварить вкусный и насыщенный супчик, обратите внимание на этот интересный и совершенно несложный рецепт. Я покажу, как приготовить суп из замороженных овощей. Запоминайте!
Описание приготовления:
Конечно, можно сделать его исключительно овощным, однако на мясном бульоне, на мой взгляд, все-таки вкуснее :) Кроме замороженной смеси я рекомендую добавить обжаренный лучок с морковью, картофель и немного лапши, однако это вовсе необязательно. Такое блюдо станет прекрасной идеей для всей семьи.Состав / Ингредиенты:
- Мясо 200 грамм (ребра, мякоть, курица)
- Картофель 3-4 штук
- Луковица 1 штука
- Морковь 1 штука
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Замороженная овощная смесь 200 грамм
- Соль и специи По вкусу
- Лапша для супа По вкусу (по желанию)
Количество порций
6
Как приготовить "Суп из замороженных овощей"
1. Мясо вымойте, нарежьте небольшими кусочками, залейте водой и поставьте на огонь. Варите бульон на среднем огне, снимая пену, около получаса. После чуть подсолите.
2. Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками.
3. Когда мясо готово, отправьте в кастрюлю картофель. После повторного закипания снова посолите и варите на среднем огне минут 10.
4. Тем временем обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла нарезанный лук и морковь.
5. Подготовьте замороженную смесь.
6. Выложите все овощи в кастрюлю. Добавьте специи по вкусу. Варите супчик еще минут 5.
7. В конце можно добавить также горсть лапши и проварить буквально несколько минут.
В готовый суп можно добавить зелень по вкусу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп из замороженных овощей
4.4
5
Похожие рецепты:
Комментарии :
Тамара Трунова 
21.06.2020 08:08
Спасибо, автору! Вкусно получилось! Ребенку 10 лет тоже понравилось очень!
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов