Сезонные рецепты:
Суп из куриных ножек
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такой суп из куриных ножек в домашних условиях мне впервые предложили попробовать в Болгарии, и с тех пор я часто его готовлю дома! Готовить очень легко и быстро, зато по виду и вкусу - самое оно!
Описание приготовления:
Конечно, для наших кулинаров такой рецепт приготовления супа из куриных ножек может показаться чем-то диким. Но тогда тем более рекомендую попробовать его приготовить! Ведь сыр сам по себе уже питательный, так что к куриному бульону от только прибавит сытности и вкуса! А сухарики, как правило, делают в большом количестве специй - сами понимаете, они тоже внесут свою лепту в формирование вкуса! Так что вот вам оригинальный и простой рецепт супа из куриных ножек, попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Куриные ножки 500 грамм
- Сухарики белые 200 грамм (можете самостоятельно поджарить кусочки батона в специях)
- Брынза 250 грамм
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Суп из куриных ножек"
1. Варим бульон из куриных ножек. Очищаем их от шкурки, и варим в холодной воде. Когда закипит - снимаем пену, и только потом солим и перчим. Можно добавить лук, морковь, лавровый лист.
2. Брынзу нарезаем такими же кусочками, как и выбранные вами сухарики. Когда курица дойдет до полуготовности - добавим в суп брынзу, и рассол от сыра (если любите супы соленые).
3. И когда уже все будет готово, - посыпаем сухарями, перемешаем и можно подавать!
Оценить рецепт Суп из куриных ножек
4.7
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов