В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Суп (быстро и вкусно)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный, оригинальный, полезный и простой суп – это мечта любой хозяйки. Предлагаю воплотить мечту в жизнь с помощью рецепта, как приготовить суп быстро и просто из моркови и картофеля.
Описание приготовления:
Рецепт этого супа очень простой, состоит он из нескольких ингредиентов. Не нужно предварительно обжаривать или запекать овощи. Все ингредиенты поместите в кастрюлю и залейте бульоном, варите до готовности, а затем измельчите с помощью блендера. Суп яркий, выглядит аппетитно и делается просто.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 6 зубчиков
- Куриный бульон 0,5 литра
- Картошка 3 штуки
- Морковь 3 штуки
- Сливки 1/3 стакана
- Соль, перец По вкусу
- Хлопья чили 1 щепотка
- Зелень По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Суп (быстро и вкусно)"
1
Очистите чеснок, картофель и морковь. Картошку и морковь нарежьте небольшими кусочками, чеснок измельчите.
2
В кастрюлю выложите все подготовленные овощи и залейте их бульоном (можно водой).
3
Доведите содержимое до кипения и уменьшите огонь, варите 25-35 минут до мягкости овощей.
4
Снимите кастрюлю с огня и остудите 10-15 минут, затем погружным блендером перебейте суп до состояния пюре.
5
Верните кастрюлю на огонь и влейте сливки, посолите и поперчите. Прогрейте суп, но не кипятите.
6
Разлейте суп по тарелкам, украсьте хлопьями чили и зеленью.
Оценить рецепт Суп (быстро и вкусно)
5.0
1
Похожие рецепты:
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ