Суп-пюре ПП
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим легкий, простой и вкусный летний суп-пюре ПП. Такой суп легко можно подавать в качестве любого приема пищи, особенно он хорош в обед, с ломтиком цельнозернового хлеба и свежей зеленью.
Описание приготовления:
Для супа возьмем летние сезонные овощи — молодую картошку, кабачок, томаты, лук, морковь и перец. При желании суп можно приготовить на курином бульоне, также в него можно добавить нарезанную зелень при подаче, немного домашних сухариков.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 100 Грамм
- Морковь 50 Грамм
- Лук 50 Грамм
- Помидоры 80 Грамм
- Перец сладкий 60 Грамм
- Кабачки 80 Грамм
- Вода 1,5 Литра
- Чеснок 1 Зубчик
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
41 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Суп-пюре ПП"
Подготовьте ингредиенты.
Картофель вымойте хорошо и просушите, нарежьте небольшими кусочками.
Очистите лук и морковь, сполосните и просушите, нарежьте произвольно.
Помидор и перец сполосните, просушите, нарежьте произвольно. Также очистите зубчик чеснока.
Кабачок сполосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.
Сложите овощи в кастрюлю, залейте водой, варите до готовности овощей — 25 минут.
Добавьте в кастрюлю соль, перец, специи по вкусу.
Измельчите все овощи и бульон до однородного состояния, снимите пробу и подавайте суп к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп-пюре ПП
4.0
4
Рекомендуем рецепты:
Чесночные пампушки на кефире
Легкий овощной тарт с сыром
Янтарное варенье из кабачков
Суп-пюре из тыквы для детей
Полезные бутерброды
Чесночные пампушки на кефире
Легкий овощной тарт с сыром
Янтарное варенье из кабачков
Суп-пюре из тыквы для детей
Полезные бутерброды
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов