Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Сухое печенье

Сухое печенье

Svetlata

13.02.2025
Время приготовления: 25 мин

Приготовьте хрустящее сухое печенье по этому рецепту — это идеальный перекус к чаю между приемами пищи. Также такое печенье можно взять с собой в дорогу.

Описание приготовления:

При желании можете перед началом выпекания присыпать печенье кунжутом или дроблеными орехами. Обязательно попробуйте приготовить сухое печенье по этому рецепту и порадуйте родных вкусной выпечкой!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Мука 200 грамм
Крахмал кукурузный 50 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Яйца 2 штуки
Молоко 50 мл
Растительное масло 4 ст. ложки
Сахар 50 грамм
Соль 1/3 ч. ложки

Количество порций 4

Калорийность

355 ккал

Калорийность

7 г

Белки

17 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сухое печенье"

Все ингредиенты выложите на стол по списку.

В просторную миску вбейте яйца и добавьте сахар. Взбейте венчиком все до получения однородной смеси.

Залейте молоко и растительное масло.

Активно все перемешайте венчиком до получения однородной смеси.

В отдельную миску просейте муку, добавьте разрыхлитель, крахмал и соль. Перемешайте все до получения однородной смеси.

В сухую смесь залейте жидкую смесь, перемешайте.

Замесите мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.

Рабочую поверхность чуть припылите мукой и раскатайте тесто в тонкий пласт. Выдавите кондитерской вырубкой заготовки будущего печенья.

Все заготовки печенья переложите на противень, застеленной пергаментом для выпекания. Выпекайте печенье в уже разогретой до 180 градусов в течение 10-15 минут.